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川式大师调味  , 给小龙虾注入麻辣灵魂

麻辣小龙虾味道如何,调味占到了一大半。

这次的虾尾调味配方来自国家级烹饪大师徐伯春先生。四川二荆条辣椒+汉源花椒+郫县豆瓣酱+十几种天然香辛料,精心调配比例,在保证小龙虾风味的同时,加入川味标志性的麻辣鲜香。

四川调味×湖北小龙虾这对CP,太好嗑了,给我锁死!

料香和汁水附着在虾肉上,把各种香辛料的上瘾滋味一一融进虾肉中,你中有我,我中有你。连着汤汁把小龙虾肉一起嗦进嘴里,一起达到了味蕾的大和谐。

很多小龙虾的调味流于表面,辣味在虾肉上打个转就滑走,嘬起来,只有调料的重口,肉依旧寡淡。而这款虾尾真的很入味,仿佛天生一对,调味渗透肌理,吃完了手上都还是诱人香味






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